Uma amiga pediu-me uma receita básica de massa para torta doce...
Aqui vai esta para a amiga Solange Santos, de Sorocaba, SP (cidade que não conheço mas, gostaria pois tenho lá amigas da Net MUITO simpáticas)...
Provem e se gostarem APROVEM e contem para mim o resultado, ok ?
INGREDIENTES :
250g de farinha de trigo
125g de manteiga (não gelada) em temperatura ambiente
2 gemas em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo :
Coloque numa vasilha a farinha, faça uma cova no centro, deite aí os outros ingredientes se misture muito bem com os dedos, sem amassar. Abra a massa e forre a forma que não precisa ser untada.
Se for fazer torta coberta, dobre na quantidade dos ingredientes usados.
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