BLOGUE DEDICADO À TROCA DE INFORMAÇÕES NA ÁREA DA CULINÁRIA,ARTESANATO, CULTURA, TURISMO, CIÊNCIAS, RELIGIÃO E SEJAM LÁ QUAIS FOREM OS ASSUNTOS QUE NOS INTERESSAREM EXPRESSAR! AQUI ESTAMOS ABERTOS A CRÍTICAS, COMENTÁRIOS E INFORMAÇÕES DE TODOS QUE AS QUEIRAM EXPRESSAR ! ESTE ESPAÇO ALIMENTA-SE DE OPINIÕES, CRÍTICAS E SUGESTÕES...ENVIEM-NAS !
ARTESANATO E SERVIÇOS EM GERAL
Amigos,
Trabalhos como os que aqui exponho são feitos por mim e por outros profissionais companheiros meus...
Sempre estarei dispondo aqui artigos diversos com preços, contatos e informações, caso queiram adquiri-los.
Colocarei sempre artes e serviços com seus designados artesãos e profissionais.
PROCUREM-NOS !
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quinta-feira, 29 de setembro de 2011
quarta-feira, 14 de setembro de 2011
FRANGO ASSADO COM CREME DE CEBOLA - UMA DICA FÁCIL E GOSTOSA !
INGREDIENTES :
1 pacote de pó para creme de cebola (68g)
50g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
1,5kg de pernas e coxas de frango
1 xícara (chá) de maionese
1/3 de xícara (chá) de vinho branco seco ou caldo de frango para regar
MODO DE FAZER :
Misture a sopa com o queijo em um prato raso. Tempere o frango levemente com sal e pimenta. Passe os pedaços de frango pela maionese e em seguida pela mistura de sopa e queijo. Coloque numa assadeira e leve ao forno alto, pré-aquecido, por 15 minutos para dourar. Abaixe a temperatura, regue com o vinho e deixe por mais de 30 minutos em temperatura média. Sirva em seguida. Se desejar, sirva acompanhado de salada verde e tomates.
RENDIMENTO : 6 PORÇÕES.
TEMPO DE PREPARO : 1 hora e 10 minutos.
1 pacote de pó para creme de cebola (68g)
50g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
1,5kg de pernas e coxas de frango
1 xícara (chá) de maionese
1/3 de xícara (chá) de vinho branco seco ou caldo de frango para regar
MODO DE FAZER :
Misture a sopa com o queijo em um prato raso. Tempere o frango levemente com sal e pimenta. Passe os pedaços de frango pela maionese e em seguida pela mistura de sopa e queijo. Coloque numa assadeira e leve ao forno alto, pré-aquecido, por 15 minutos para dourar. Abaixe a temperatura, regue com o vinho e deixe por mais de 30 minutos em temperatura média. Sirva em seguida. Se desejar, sirva acompanhado de salada verde e tomates.
RENDIMENTO : 6 PORÇÕES.
TEMPO DE PREPARO : 1 hora e 10 minutos.
sábado, 10 de setembro de 2011
SALADA DE PEIXE COM FEIJÃO FRADE - SAUDÁVEL E SABOROSA
INGREDIENTES :
300g de Perca (em posta)
1 colher (chá) de Sal
3 batatas médias para cozer
2 ovos
400g de Macedônia de Legumes
200g de Brócolos em raminhos
1 colher (sopa) de azeite
200g de feijão frade cozido
100ml de maionese light
1 iogurte natural
Pimenta de moinho
MODO DE FAZER :
Tempere as postas de perca com uma pitada de sal. Coloque as batatas em cubos num tacho, junte os ovos, cubra tudo com água e leve ao lume. Quando ferver, tempere com sal e junte a macedônia de legumes. Retire os ovos ao fim de 10 minutos e deixe cozer os legumes até estarem tenros.
Lave os brócolos,coloque-os num recipiente com tampa ou película aderente e leve ao microondas por 5 minutos. Pincele as postas de peixe com o azeite e numa frigideira pré-aquecida grelhe-as de ambos os lados. Escorra o feijão frade e misture com os brócolos, junte os legumes escorridos e o peixe grelhado, limpo de peles e espinhas, desfeito em lascas.
Misture a maionese com os iogurtes e tempere com uma pitada de sal e pimenta, moída na altura. Coloque a salada no recipiente de serviço e por cima, espalhe o molho.
FINALIZAÇÃO : Sirva a salada fresca, enfeitada com os ovos cortados em gomos.
RENDIMENTO : 4 PORÇÕES.
PREPARAÇÃO : 20 MINUTOS
CONFECÇÃO : 15 MINUTOS
300g de Perca (em posta)
1 colher (chá) de Sal
3 batatas médias para cozer
2 ovos
400g de Macedônia de Legumes
200g de Brócolos em raminhos
1 colher (sopa) de azeite
200g de feijão frade cozido
100ml de maionese light
1 iogurte natural
Pimenta de moinho
MODO DE FAZER :
Tempere as postas de perca com uma pitada de sal. Coloque as batatas em cubos num tacho, junte os ovos, cubra tudo com água e leve ao lume. Quando ferver, tempere com sal e junte a macedônia de legumes. Retire os ovos ao fim de 10 minutos e deixe cozer os legumes até estarem tenros.
Lave os brócolos,coloque-os num recipiente com tampa ou película aderente e leve ao microondas por 5 minutos. Pincele as postas de peixe com o azeite e numa frigideira pré-aquecida grelhe-as de ambos os lados. Escorra o feijão frade e misture com os brócolos, junte os legumes escorridos e o peixe grelhado, limpo de peles e espinhas, desfeito em lascas.
Misture a maionese com os iogurtes e tempere com uma pitada de sal e pimenta, moída na altura. Coloque a salada no recipiente de serviço e por cima, espalhe o molho.
FINALIZAÇÃO : Sirva a salada fresca, enfeitada com os ovos cortados em gomos.
RENDIMENTO : 4 PORÇÕES.
PREPARAÇÃO : 20 MINUTOS
CONFECÇÃO : 15 MINUTOS
terça-feira, 6 de setembro de 2011
domingo, 4 de setembro de 2011
BOLO SALGADO DE ARROZ INTEGRAL - A amiga Bia pediu-me para pôr aqui receitas saudáveis, então, aqui vai uma!
INGREDIENTES :
4 Ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
4 colheres (sopa) de requeijão
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de orégãos
1/2 xícara (chá) de ricota em cubos
1/2 xícara (chá) de milho verde
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
MODO DE FAZER :
Na batedeira, bata as claras em castelo e reserve. Num recipiente fundo, misture as gemas, o arroz cozido, o requeijão, o parmesão ralado, os orégãos, a ricota, o milho verde, sal, o fermento em pó e, por último, acrescente delicadamente as claras em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro, coloque a preparação de arroz e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar, desenforme e sirva.
RENDIMENTO : 8 PORÇÕES.
TEMPO DE PREPARO : 1 HORA.
4 Ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
4 colheres (sopa) de requeijão
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de orégãos
1/2 xícara (chá) de ricota em cubos
1/2 xícara (chá) de milho verde
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
MODO DE FAZER :
Na batedeira, bata as claras em castelo e reserve. Num recipiente fundo, misture as gemas, o arroz cozido, o requeijão, o parmesão ralado, os orégãos, a ricota, o milho verde, sal, o fermento em pó e, por último, acrescente delicadamente as claras em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro, coloque a preparação de arroz e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar, desenforme e sirva.
RENDIMENTO : 8 PORÇÕES.
TEMPO DE PREPARO : 1 HORA.
ACNE - Você já teve, tem ou já ouviu falar...Mas, sabe o que é ?
Na adolescência, principalmente, é normal surgirem os sinais de acne,junto com outras tantas mudanças na face e no nosso corpo em geral. Mas, nem sempre sabemos o que elas são e sendo assim torna-se difícil tratar ou lidar com elas.
A Acne é uma forma de dermite inflamatória crônica do canal pilossebáceo, ou seja, é uma inflamação dos poros da nossa camada superficial da pele, chamada derme. Existem dois tipos de lesão associados à acne : lesões retencionais (pontos negros ou microquistos) e lesões inflamatórias (pápulas, pústulas, nódulos ou quistos nodulares). O acontecimento mais comum é a ocorrência de ambos os tipos de lesão - a acne mista.
Para tratar, as melhores indicações são ter cuidados alimentares reduzindo fritos e gorduras ; lavar o rosto várias vezes ao dia com sabonete sulfuroso (à base de enxofre) e evitar o sol diretamente. Se em contato com o sol, proteger-se com protetores solares que não sejam gordurosos.
Em várias linhas de cosméticos há produtos apropriados para tal problema, sem falar que a própria idade irá acabando com esse problema já que ele está diretamente relacionado com as alterações hormonais e seus efeitos em determinada faixa etária.
A Acne é uma forma de dermite inflamatória crônica do canal pilossebáceo, ou seja, é uma inflamação dos poros da nossa camada superficial da pele, chamada derme. Existem dois tipos de lesão associados à acne : lesões retencionais (pontos negros ou microquistos) e lesões inflamatórias (pápulas, pústulas, nódulos ou quistos nodulares). O acontecimento mais comum é a ocorrência de ambos os tipos de lesão - a acne mista.
Para tratar, as melhores indicações são ter cuidados alimentares reduzindo fritos e gorduras ; lavar o rosto várias vezes ao dia com sabonete sulfuroso (à base de enxofre) e evitar o sol diretamente. Se em contato com o sol, proteger-se com protetores solares que não sejam gordurosos.
Em várias linhas de cosméticos há produtos apropriados para tal problema, sem falar que a própria idade irá acabando com esse problema já que ele está diretamente relacionado com as alterações hormonais e seus efeitos em determinada faixa etária.
CUSTOMIZAÇÃO - SANDÁLIAS PARA ENCANTAR SEUS PASSOS
Estas sandálias são mesmo lindas e poderás fazê-las nas cores que quiser.
A primeira foi feita por Vânia Dias do site www.fazendocroche.blogspot.com.
A segunda foi feita pela artesã Myra Cabral.
A primeira foi feita por Vânia Dias do site www.fazendocroche.blogspot.com.
A segunda foi feita pela artesã Myra Cabral.
BOLO DECORADO - FLORES PARA UMA DOCE MENINA !
Este bolo decorado não foi feito por mim mas, merece meu respeito e admiração pela beleza e graça.
A quem o fez, PARABÉNS !
A quem o fez, PARABÉNS !
DELÍCIA DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO - É mesmo uma delícia !
INGREDIENTES :
20 Palitos de La Reine (Biscoitos Champanhe)
200g de Chocolate em Tablete
75ml de creme de leite (natas)
1 lata de leite condensado
1/2 cálice de licor de uísque
6 folhas de gelatina incolor
Raspas de Chocolate de Leite
Raspas de Chocolate Branco
MODO DE FAZER :
Distribua os biscoitos por uma taça de servir, de modo a forrar por completo o fundo e as paredes. Parta o chocolate aos pedaços pequenos para um tacho e junte-lhes 25ml do creme de leite. Leve ao fogo brando,mexendo sempre, até obter um preparado homogêneo. Numa tigela, misture o leite condensado com o licor e, depois, acrescente o chocolate derretido. Mexa bem com um batedor de varas. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, por três minutos e escorra-as. Derreta em banho-maria e incorpore no preparado de chocolate. Bata o restante creme de leite em neve, até ficarem bem firmes. Envolva-as, pouco a pouco, no preparado de chocolate e transfira para a taça. Alise a superfície e leve ao frio, durante uma hora e 30 minutos. Decore com raspas de chocolate de leite e de chocolate branco.
RENDIMENTO : 6 PORÇÕES.
20 Palitos de La Reine (Biscoitos Champanhe)
200g de Chocolate em Tablete
75ml de creme de leite (natas)
1 lata de leite condensado
1/2 cálice de licor de uísque
6 folhas de gelatina incolor
Raspas de Chocolate de Leite
Raspas de Chocolate Branco
MODO DE FAZER :
Distribua os biscoitos por uma taça de servir, de modo a forrar por completo o fundo e as paredes. Parta o chocolate aos pedaços pequenos para um tacho e junte-lhes 25ml do creme de leite. Leve ao fogo brando,mexendo sempre, até obter um preparado homogêneo. Numa tigela, misture o leite condensado com o licor e, depois, acrescente o chocolate derretido. Mexa bem com um batedor de varas. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, por três minutos e escorra-as. Derreta em banho-maria e incorpore no preparado de chocolate. Bata o restante creme de leite em neve, até ficarem bem firmes. Envolva-as, pouco a pouco, no preparado de chocolate e transfira para a taça. Alise a superfície e leve ao frio, durante uma hora e 30 minutos. Decore com raspas de chocolate de leite e de chocolate branco.
RENDIMENTO : 6 PORÇÕES.
O QUE É UM SASER ?
Os sasers, informalmente considerados os equivalentes sonoros do laser, amplificam ondas ultrassônicas refletindo o som em espelhos acústicos. Em 2007, uma equipa internacional formada por cientistas britânicos e ucranianos descreveu na Physical Review Letters um novo método de amplificação de semicondutores. Crê-se que a tecnologia poderá ser usada para diagnosticar o estado de estruturas nanométricas. "Saser" é o acrônimo do equivalente inglês de "amplificação sonora por emissão estimulada de radiação".
A QUANTIDADE DE ENERGIA PRODUZIDA POR UMA TURBINA EÓLICA
Estes dispositivos aproveitam a força do vento para produzir eletricidade, através de enormes pás movidas por um rotor. O maior areogerador instalado até agora é o E-126 da empresa alemã Enercon. Trata-se de um moinho gigante de 138 metros de altura e 126 de diâmetro das pás, que chega a gerar seis megawatts anuais, isto é, a energia necessária para satisfazer as necessidades de 5000 agregados familiares.
Portugal contava com mais de 250 parques eólicos, em 2009, mas muitos ainda se encontram em construção. Embora também existam no Sul e nas regiões autônomas dos Açores e da Madeira, concentram-se sobretudo no Centro e no Norte do país.
Segundo o Instituto de Engenharia Mecânica e Gestão Industrial (INEGI), a capacidade geradora acumulada era, em 2009, de 3500MW, ou seja, o necessário para produzir um décimo da eletricidade consumida em Portugal. Por outro lado, em Fevereiro de 2010, o nosso país ocupava o sexto lugar no ranking europeu e o nono, a nível mundial, em ternos de potência instalada (a Alemanha e a Espanha lideravam na Europa, enquanto os Estados Unidos e a China são os primeiros do mundo).
A vida útil desses engenhos ronda os 20 anos, o que chega para compensar o investimento econômico, mas, apesar disso, a instalação de um aerogerador constitui sempre uma questão delicada : o preço de uma unidade de 1,5MW aproxima-se dos 1,5 milhões de euros, uma soma a que se tem de juntar os custos das licenças, das obras, da instalação elétrica e da manutenção.
Portugal contava com mais de 250 parques eólicos, em 2009, mas muitos ainda se encontram em construção. Embora também existam no Sul e nas regiões autônomas dos Açores e da Madeira, concentram-se sobretudo no Centro e no Norte do país.
Segundo o Instituto de Engenharia Mecânica e Gestão Industrial (INEGI), a capacidade geradora acumulada era, em 2009, de 3500MW, ou seja, o necessário para produzir um décimo da eletricidade consumida em Portugal. Por outro lado, em Fevereiro de 2010, o nosso país ocupava o sexto lugar no ranking europeu e o nono, a nível mundial, em ternos de potência instalada (a Alemanha e a Espanha lideravam na Europa, enquanto os Estados Unidos e a China são os primeiros do mundo).
A vida útil desses engenhos ronda os 20 anos, o que chega para compensar o investimento econômico, mas, apesar disso, a instalação de um aerogerador constitui sempre uma questão delicada : o preço de uma unidade de 1,5MW aproxima-se dos 1,5 milhões de euros, uma soma a que se tem de juntar os custos das licenças, das obras, da instalação elétrica e da manutenção.
sexta-feira, 2 de setembro de 2011
CUSTOMIZAÇÃO - UMA CAIXINHA PERSONALIZADA
Esta caixinha plástica pode ficar ao seu estilo e gosto se fizeres aplicações e detalhes como estes que aí tens !
Siga a dica da Rosimeiry Marques e personalize suas caixinhas!
Siga a dica da Rosimeiry Marques e personalize suas caixinhas!
CROCHÊ - BANQUINHOS RECICLADOS
Se tens banquinhos como estes ou cadeiras que gostarias de dar uma nova cara, aí está a sugestão !
Ficam alegres, coloridos e com um ar sempre simpático !
Ficam alegres, coloridos e com um ar sempre simpático !
POR QUE SUAMOS ?
O suor é produzido por glândulas sudoríparas e é, essencialmente, um mecanismo usado pelo corpo para reduzir a sua temperatura interna. Existem dois tipos de glândulas sudoríparas no corpo humano : écrinas e apócrinas. As primeiras regulam a temperatura corporal e são a principal fonte do suor segregado ; já as últimas segregam apenas sob tensão emocional, ao invés das relacionadas com a desidratação corporal.
As glândulas écrinas são controladas pelo sistema nervoso simpático e, quando a temperatura interna do corpo sobe, segregam uma substância aquosa e salgada para a superfície da pele. Este líquido arrefece então a pele e o corpo através da evaporação, armazenando e transferindo depois o excesso para a atmosfera.
As glândulas écrinas e apócrinas só existem em mamíferos e, se ativas sobre a maioria do corpo do animal, agem como o seu principal dispositivo termorregulador. Certos mamíferos como cães, gatos e ovelhas só possuem glândulas écrinas em áreas específicas - como as patas e os lábios - precisando de arfar para controlar a sua temperatura.
As glândulas écrinas são controladas pelo sistema nervoso simpático e, quando a temperatura interna do corpo sobe, segregam uma substância aquosa e salgada para a superfície da pele. Este líquido arrefece então a pele e o corpo através da evaporação, armazenando e transferindo depois o excesso para a atmosfera.
As glândulas écrinas e apócrinas só existem em mamíferos e, se ativas sobre a maioria do corpo do animal, agem como o seu principal dispositivo termorregulador. Certos mamíferos como cães, gatos e ovelhas só possuem glândulas écrinas em áreas específicas - como as patas e os lábios - precisando de arfar para controlar a sua temperatura.
quinta-feira, 1 de setembro de 2011
DÉCOUPAGE - UM GAVETEIRO MUITO CHARMOSO !
Este gaveteiro para jóias e bijouterias é uma delicadeza !
Podes seguir o mesmo modelo e fazer num móvel, por exemplo.
Podes seguir o mesmo modelo e fazer num móvel, por exemplo.
AS AVESTRUZES
Sempre se diz que as avestruzes escondem a cabeça no chão, em buracos.
De acordo com a American Ostrich Association, este mito é falso.
O hábito que as avestruzes têm de escavar buracos no chão com o bico para lá depositar os ovos pode ter ajudado a propagar este mito. As avestruzes sentam-se depois em cima dos ovos, para os proteger, levantando-se ocasionalmente para os virar com o bico, assegurando-se uma distribuição uniforme do calor. Ao longe, os atos de escavar e virar os ovos podem dar a impressão de que a ave está a esconder a cabeça.
De acordo com a American Ostrich Association, este mito é falso.
O hábito que as avestruzes têm de escavar buracos no chão com o bico para lá depositar os ovos pode ter ajudado a propagar este mito. As avestruzes sentam-se depois em cima dos ovos, para os proteger, levantando-se ocasionalmente para os virar com o bico, assegurando-se uma distribuição uniforme do calor. Ao longe, os atos de escavar e virar os ovos podem dar a impressão de que a ave está a esconder a cabeça.
PET - BIJOUTERIAS MUITO CRIATIVAS
Estas bijouterias são mesmo muito criativas !
Precisas para fazê-las cortar garrafas pet, e no caso da flor, em segundo lugar, moldá-las levemente com o uso de uma chama.
Precisas para fazê-las cortar garrafas pet, e no caso da flor, em segundo lugar, moldá-las levemente com o uso de uma chama.
FELTRO - COLARES MUITO VERSÁTEIS
Estes colares são feitos com recortes em feltro e missangas nas cores correspondentes.
São muito bonitos, leves e fáceis de fazer !
São muito bonitos, leves e fáceis de fazer !
ROLINHOS DE SALSICHA PANADOS - Uma dica muito gostosa
INGREDIENTES :
8 salsichas
8 fatias finas de fiambre
8 fatias finas de queijo
2 ovos batidos
Farinha de trigo para panar
Farinha de rosca (pão ralado ) para panar
Óleo para fritar
MODO DE FAZER :
Comece por enrolar em cada salsicha, uma fatia de queijo. E, em seguida, cubra com uma fatia de fiambre.
Passe os pequenos rolos de salsicha por farinha, ovo batido e por fim, farinha de rosca. Coloque óleo numa frigideira e quando estiver bem quente, frite os rolinhos, até ficarem douradinhos. Retire-os do óleo e escorra-os. Sirva com salada.
8 salsichas
8 fatias finas de fiambre
8 fatias finas de queijo
2 ovos batidos
Farinha de trigo para panar
Farinha de rosca (pão ralado ) para panar
Óleo para fritar
MODO DE FAZER :
Comece por enrolar em cada salsicha, uma fatia de queijo. E, em seguida, cubra com uma fatia de fiambre.
Passe os pequenos rolos de salsicha por farinha, ovo batido e por fim, farinha de rosca. Coloque óleo numa frigideira e quando estiver bem quente, frite os rolinhos, até ficarem douradinhos. Retire-os do óleo e escorra-os. Sirva com salada.
CHOVE MAIS DE DIA OU DE NOITE ?
Embora cada região tenha um padrão de precipitações que depende muito da sua geografia, a chuva costuma ser mais frequente de dia.
Para que se formem nuvens, é preciso que uma massa de ar úmido se eleve, se expanda e arrefeça, e que o vapor resultante condense. As correntes ascendentes surgem por quatro motivos : uma zona atmosférica de baixa pressão, um obstáculo que obrigue o ar a subir, a colisão entre uma massa de ar frio e outra de ar quente e a subida por convecção do ar que esteve em contato com a superfície, mais quente do que o das camadas superiores. As três primeiras situações podem ocorrer a qualquer hora, mas as correntes convectivas são características do dia, pois é necessário que o sol aqueça a superfície.
Para que se formem nuvens, é preciso que uma massa de ar úmido se eleve, se expanda e arrefeça, e que o vapor resultante condense. As correntes ascendentes surgem por quatro motivos : uma zona atmosférica de baixa pressão, um obstáculo que obrigue o ar a subir, a colisão entre uma massa de ar frio e outra de ar quente e a subida por convecção do ar que esteve em contato com a superfície, mais quente do que o das camadas superiores. As três primeiras situações podem ocorrer a qualquer hora, mas as correntes convectivas são características do dia, pois é necessário que o sol aqueça a superfície.
O MOZZARELLA É SEMPRE DE BÚFALA ?
Não !
Embora o autêntico e de melhor qualidade seja o que provém do leite da fêmea do búfalo, é frequentemente substituído pela elaborado com leite de ovelha ou de vaca. A verdade é que o fabrico artesanal do conhecido queijo italiano é muito dispendioso, pois uma fêmea de búfalo fornece apenas nove litros de leite por dia, enquanto uma vaca pode chegar a "render" 30 litros diários. O preço final, como é óbvio, também oscila, e um autêntico mozzarella pode custar mais do dobro de outro feito com leite de vaca.
Em Itália, seu país de origem, é muito usado na culinária, sobretudo em pizzas. As variantes do mozzarella contam também com uma importante presença no mercado, como é o caso do provolone (mozzarella seco ao ar) ou da scarmoza (um provolone curado com fumo de palha).
Embora o autêntico e de melhor qualidade seja o que provém do leite da fêmea do búfalo, é frequentemente substituído pela elaborado com leite de ovelha ou de vaca. A verdade é que o fabrico artesanal do conhecido queijo italiano é muito dispendioso, pois uma fêmea de búfalo fornece apenas nove litros de leite por dia, enquanto uma vaca pode chegar a "render" 30 litros diários. O preço final, como é óbvio, também oscila, e um autêntico mozzarella pode custar mais do dobro de outro feito com leite de vaca.
Em Itália, seu país de origem, é muito usado na culinária, sobretudo em pizzas. As variantes do mozzarella contam também com uma importante presença no mercado, como é o caso do provolone (mozzarella seco ao ar) ou da scarmoza (um provolone curado com fumo de palha).
FUXICO - PORTA-CHAVES BEM COLORIDOS
Estes porta-chaves (ou chaveiros) são bem coloridos e alegres !
Até dão um toque a mais à sua bolsa !
Faça-os e presenteie às amigas com cores diversas e pode, inclusive, juntar outros enfeites a eles !
Até dão um toque a mais à sua bolsa !
Faça-os e presenteie às amigas com cores diversas e pode, inclusive, juntar outros enfeites a eles !
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